Grillspieße

Grillspieße sind eine gelungene Alternative zum Steak

Grillspieße sind leckere Keinigkeiten für das Barbecue im heimischen Garten. Sie lassen sich leicht aus verschiedenen Zutaten zubereiten und schmecken gut.

 

Grillen ist für viele Menschen besonders im Sommer und bei schönem Wetter eine beliebte Alternative zu den herkömmlichen Mahlzeiten. Man sitzt draussen, trifft sich mit Freunden und geniesst die warmen Abende. Leckere Gerichte vom Grill gibt es in grosser Anzahl, wobei vor allem Grillspieße von vielen Barbecuefans gerne gegessen werden. Diese können entweder vegetarisch mit viel knackigem Gemüse oder natürlich auch unter der Verwendung von verschiedenen Fleischsorten schmackhaft zubereitet werden.

Es handelt sich hierbei in der Regel um Spiesse aus Holz, auf die verschiedene kleine Häppchen nacheinander aufgespiesst werden. So lassen sich die unterschiedlichsten Grillspieße zusammenstellen, entweder mit Fleisch und Gemüse wie zum Beispiel Paprika oder Zucchini, aber auch rein vegetarisch nur mit Gemüse. Etwas ganz besonderes sind auch Grillspieße mit Bananen und anderen Früchten, die auf dem Grill leicht angegart werden und einen leckeren Nachtisch ergeben. Mit Schokaoladensoße oder Eis wird dieser süsse Genuss dann perfekt.

Beim Grillen sollte man auch bei der Zubereitung der verschiedenen Grillspieße darauf achten, dass diese für den Grillvorgang auf eine Alufolie gelegt werden. So wird verhindert, dass Fett vom verwendeten Fleisch auf die Grillkohlen tropft, wobei krebserregende Substanzen entstehen können. Generell sollte man einen Grill niemals mit flüssigem Spiritus anheizen, da es hierbei zu Verpuffungen und schweren Brandverletzungen kommmen kann. Am besten eignen sich für einen effektiven Grillbetrieb Grillanzünder, die es überall im Handel käuflich zu erwerben gibt, wo man auch alle anderen Grillaccessoires bekommt.

Ist man noch auf der Suche nach leckeren Rezepten und Anregungen für Grillspieße, kann man diese auf unterschiedliche Art und Weise bekommen. Im Buchhandel gibt es viele Titel mit zahlreichen Rezepten für das nächste Barbecue. Aber auch das Internet lässt sich diesbezüglich als praktische Informationsquelle konsultieren.

Hier kann man auf zahlreichen Webseiten die verschiedensten Tipps und Anregung für die Zubereitung seiner Grillspiesse bekommen, mit denen man auf dem nächsten Grillfest die Gäste begeistern kann. Auch gibt es im Netz verschiedene Foren, in denen man mit anderen Interessierten ebenfalls verschiedene Tipps, Anregungen und Erfahrungen austauschen kann.