Espressokanne
Eine Espressokanne konserviert das wunderbare Aroma
Den frischer Duft von feinen, gemahlenen Espressobohnen riechen und heiß genießen. Mit einer Espressokanne kann man das geliebte Getränk im Nu zubereiten.
Nach dem Essen auf einer Terrasse in Italien sitzen und einen original italienischen Espresso genießen. Diesen Wunsch kann ihnen eine Espressokanne nicht erfüllen. Aber sie kann Ihnen den besonderen Duft ganzer Bohnen und das spezielle Aroma des Espressos zu sich nach Hause holen.
Mit einer Espressokanne können Sie am heimischen Herd Ihren Espresso oder Kaffee selbst schnell und einfach zubereiten. Dazu füllen Sie den eckigen Silberkessel des Kochers mit Wasser und das Sieb mit Kaffee bzw. Espressopulver. Anschließend fügen Sie die beiden Teile zusammen und stellen Sie auf Ihre heiße Herdplatte. Durch die Hitze entsteht ein Druck, der das heiße Wasser durch über das Pulver in den oberen Teil der Kanne katapultiert. Im Gegensatz zur Filtermethode, die man gern bei der normalen Kaffeezubereitung verwendet, kommen der Esspresso und das Wasser nur kurz miteinander in Berührung. Der riesige Druck presst das Wasser nach oben, wobei weniger Koffein, Bitter- und andere schädliche Stoffe entstehen. Daher sagt man dem Espresso auch eine äußerst gute Verträglichkeit für Herz und Magen nach.
Espressokannen gibt es heutzutage in verschiedenen Formen und Ausführungen. Das klassische und zugleich originelle Gehäuse aus Silber glänzendem Stahl ist nach wie vor gerne gekauft. Das Auffällige an den Kannen sind wohl ihre Aufatzteile, die sich wie ein Fächer ausbreiten. Ein schlichtes Unterteil dazu, ein aufklappbarer Deckel oben drauf, ein schwarzer Griff dran, der die Wärme isoliert. Fertig ist die perfekte Espressokanne.
Auf dem Markt gibt mittlerweile auch moderne Espressokannen, die in einem trendy Outfit, zum Bespiel mit geschwungenen Rundungen, daherkommen. Von der ursprünglichen Form ist zwar nicht mehr viel zu erkennen, diese verfügen immer noch über die selben Funktionen und das ist schließlich die Hauptsache.
Das Fassungsvermögen der praktischen kleinen Espressokannen können Sie mit der jeweiligen Größe selbst bestimmen. Von einer Mini Ausführung für den Single-Haushalt bis zur größeren für eine umfangreiche Kaffeetafel von bis zu 12 Personen, gibt es sie für die verschiedensten Ansprüche. Das einzige, was Sie noch zum Zubereiten brauchen, ist eine Kochstelle. Nicht umsonst sind die Espressokannen sehr beliebt bei Reisenden und Campern. Man kann sie praktisch überall hin mitnehmen und sich schnell mal eben seinen Espresso brühen.