Salatdressing

ein leckeres Salatdressing kann jeder selbst machen

Sie möchten ein leckeres Salatdressing selber machen? Das ist überhaupt kein Problem, da schon wenige frische Zutaten für einen guten Geschmack ausreichen.

 

Heutzutage gibt es viele Menschen, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen und sich deshalb bewusst ernähren. Aus diesem Grund wird besonders häufig Salat gegessen. Etliche Menschen achten mittlerweile darauf, dass möglichst häufig Salat auf dem Tisch landet – zumindest als Vorspeise. Immerhin handelt es sich um ein Gemüse, das als besonders gesund gilt. Grund ist der hohe Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen sowie natürlichen Antioxidantien.

Im Handel werden mittlerweile sehr viele Salatsorten angeboten. Allerdings verhält es sich so, dass die einzelnen Salate nicht immer an Anhieb schmecken – zumindest nicht ohne Dressing. Das Salatdressing spielt eine ganz wichtige Rolle, wenn der Salat schmecken soll. Aus diesem Grund ist es wichtig, zumindest die grundlegenden Dressings zu kennen und diese auch sicher zubereiten zu können.

Erstaunlicherweise gibt es jedoch ganz viele Menschen, die dies nicht können. Anstatt leckere Dressings für den Salat selbst zu machen, wird immer wieder auf gekaufte Lösungen zurückgegriffen, was im Endeffekt sehr schade ist. Letztlich kann man nämlich ganz leckeres Salatdressing machen, ohne dass ein großer Aufwand existiert – außerdem sind die im Handel angebotenen Produkte nicht unbedingt sehr hochwertig. Die angebotenen Kräutermischungen können beispielsweise nur wenig überzeugen: Es befinden sich wenige Kräuter in den Packungen und der Geschmack wird letztlich komplett vom Hersteller vorgegeben. Was flüssige Dressings angeht – wie zum Beispiel Joghurtdressing – so können diese ebenfalls nur selten überzeugen. Zum einen kann der Geschmack nachträglich kaum noch beeinflusst werden und außerdem sind sie teuer.

Dabei geht es viel günstiger und vor allem auch gesünder. Aus diesem Grund kann allen Hausfrauen, Hausmännern und auch Hobbyköchen nur der Ratschlag erteilt werden, sich ruhig einmal an ein eigenes Salatdressing heranzuwagen. Im Grunde genommen ist dieses ganz schnell angefertigt. Man benötigt lediglich ein paar frische Zutaten sowie hochwertiges Öl und Essig. Sofern diese Voraussetzungen erfüllt sind, kann es auch schon losgehen. Am besten besorgt man sich leckere Salatdressing Rezepte direkt aus dem Internet oder alternativ schafft man sich ein entsprechendes Kochbuch an – das Angebot an entsprechenden und vor allem erstklassigen Büchern ist heutzutage beeindruckend groß.